Saturday, January 26, 2008

08心迹【11】之《吃火锅》

相信大家都吃过火锅。
一样很方便的食物,想吃什么就放什么。
从饮食的角度来看,吃火锅自然有自身独特的学问。
例如:什么调味料,水滚前不要放入肉食,金针菇和牛肉是必备的材料,要配合什么饮料最棒……
然而,阿不今天要说的,不是火锅的烹调或任何相关的事情。严格来说,阿不要说根本不是火锅……
而是粥底的火锅。
粥底火锅。
就是用粥代替鸡汤、麻辣汤、牛奶汤、酸菜鱼头汤、青红萝卜排骨汤……
简单的就是粥。
阿不今天是第二次吃。
和假文人和狗狗(早就“认识”但今天真正碰面的博客朋友)一起去吃,不想免费打广告,所以不说地址……(千万不要让老板知道,阿不等人“又吃又拿”还不给广告,太不给面子!)
Ok,这个不是主题。
惨了,阿不真的有老化迹象,说了大半天,大半页还没有进入正题!
阿不要说的是粥底火锅。
一开始吃,大家兴高采烈,把金瓜、金针菇、蔬菜等都往里头塞,慢慢开始加入螃蟹、鲜虾、肥牛、鱼肉……
大家也吃得不亦乐乎……
突然,大家开始闻到焦味……
糟糕!大家只顾着吃,竟然没有好好搅拌锅里的粥水,贴底的金瓜竟然被烧焦了……整锅营养丰富,色香味俱全的粥底就被焦味全毁了……
老板人很好,连忙建议换一锅新的粥底,其实也多谢假文人人际关系棒,总之,很快大家就有一锅新的,开始再煮过……
就这样,大家又开始先放金瓜、玉蜀黍、蔬菜……
然后再来海鲜肉类内脏……
就在这个时候,阿不有一个想法。
原来吃粥底火锅就像人的一生。
开始,大家生活比较苦,一般上只有蔬菜、玉蜀黍等东西充饥,因为果菜类新鲜,汤底也相当甜美,大家也吃得津津有味,也正是以为生活过的不错……
逐渐地大家有点积蓄,饮食自然进步了,就像煮开了的火锅,可以下更多的鲜虾、肥牛、螃蟹等等,也就是大家比较富裕了,吃得起好料了……当然说是好料,大家自然吃得津津有味,不亦乐乎……也就这时候,大家忘记看火,忘记搅拌汤底,也就是开始忽略生活上的一些细节,开始失去人生的平衡点……
惨了!锅底烧焦了!
好好的一锅汤/粥被搞砸了。生命被搞砸了,或者说,美满的生活/婚姻触礁了,再取谐音,触礁的礁和烧焦的焦!
无奈,只好重新再煮过……
可是次序还是一样……
金瓜、金针菇、蔬菜、玉蜀黍……
肥牛、螃蟹、鲜虾……
历史又开始重复自己。
人要到几时才察觉自己的错误?才不会重复?
从火锅看人生。
与各位共勉之!

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